Ленивые пирожки – отличный рецепт, пирожки готовятся просто, быстро, на скорую руку, а главное очень вкусные
Ингредиенты
- мука 300 г.
- сухие дрожжи 1 столовая ложка (без горки)
- яицо 8-9 шт.
- теплая вода поллитра
- сахар 1 столовая ложка
- растительное масло для жарки
- соль 1 чайную ложку
- зеленый лук
Шаги
- Муку просеять, яйцо взбить.
- Муку, яйцо, сухие дрожжи, сахар и 1 чайную ложку соли соединить, перемешать.
- Влить теплую воду, затем замесить жидковатое тесто.
- Поставить в теплое место на 7-10 минут.
- Приготовим начинку, для этого лук вымыть, очистить, мелко нарезать.
- 7-8 яиц сварить вкрутую, остудить, измельчить.
- Яйца и лук перемешать.
- На подготовленной сковородке разогреть растительное масло.
- Столовой ложкой наливать тесто на сковороду в виде лепешек.
- Потом когда края лепешек подрумянятся, положить начинку и залить ее тестом.
- Жарить всего 1 минуту, затем перевернуть пирожки и обжарить с другой стороны.
- Ленивые пирожки на скорую руку готовы.
|
Приятного аппетита!
|
|
|
