Салат неженка

Нежный вкус имеет домашний салат под названием неженка. Этот вкус нежности дает необычное сочетание фруктов и овощей. Предлагаем вам рассмотреть простой рецепт, как приготовить салат неженка с фотографиями. В этом рецепте вы найдете непростое сочетание ананасового сока, томатов, яблок и куриного филе. Этот салат поразит вас своим вкусом и ароматом за счет пряной приправы карри.

• 
  Для этого салата отлично подойдут шампиньоны. Грибы хорошенько промываем водой. Затем снимаем шкурку со шляпок и переложим в кастрюлю. Нальем туда воды и будем варить.
• 
  Лук-порей промыть, нарезать кружочками и отправить вариться в кастрюлю с шампиньонами. Воду подсолим. Варим минут 10. Затем нужно слить воду и просушить бумажным полотенцем. Охладить. Куриное филе хорошенько помыть, слегка отбить. После этого нарезать мясо мелкими кубиками, посыпать приправой карри. В сковороде разогреть растительное масло и отправим туда мясо. Обжарим минуты 3. Обжаренное мясо достать шумовкой и спустить лишнее масло. Теперь нужно мясо охладить до комнатной температуры.
• 
  Открыть банку с консервированными ананасами, слить сок в стакан. Ананасы порезать кубиками.
• 
  Помидоры промываем водой и нарезаем кубиками. Если вы любите помидоры черри, то их разрежем на две части.
• 
  Яблоко помыть и разрезать на две половинки, удалить сердцевину с семечками и очистить от кожуры. Нарежем кубиками.
• 
  Шампиньоны нужно нарезать на небольшие кусочки.
• 
  Приготовим заправку для нашего салата. Для этого смешать сметану или сливки с ананасовым соком. Взбить вилкой до однородной массы.
• 
  Возьмем глубокий салатник. Выложим в него все ингредиенты, добавим заправку и хорошенько перемешаем. Посолим по вкусу. Отправим на полчаса салат в холодильник. Теперь этот вкусный салат можно подавать к столу.