Ваши близкие будут в восторге от праздничного стола, украшенного подсолнухами. В составе данного салата отлично воссоединились грибочки с курочкой. Для презентабельности лучше приобретать чипсы премиум качества, чтобы листочки вышли идентичные. Просмотрев предложенный рецепт, вы узнаете, как приготовить салат подсолнух с фотографиями.
Ингредиенты
- куриное филе 300 грамм
- шампиньоны 150 грамм
- сыр 50 грамм
- яйца 3 штуки
- соль по вкусу
Шаги
Первоначально провариваем до готового состояния мясо.
Провариваем яйца и охлаждаем, настояв в воде холодной.
Нарезку филе выполняем формой кубиков.
Разрезаем грибочки на пластинки потоньше.
Извлекаем из очищенных яиц белок и протираем.
Протираем желток на самой мелкой терке.
На основу блюда укладываем филе и промазываем майонезом.
Усыпаем нарезкой грибочков и промазываем майонезом.
Следом высыпаем белок яйца и снова промазываем майонезом.
Усыпаем протертым сыром и нужно немного полить майонезом.
Поверх присыпаем крошкой желтков.
Нарезаем половинками маслины и укладываем на поверхность. Настаиваем в холодильнике часов пять.
К подаче ставим с уложенными чипсами по краю тарелки.
