Несомненно, что любое мясо, приготовленное по самому классическому и лучшему рецепту нуждается в соусе. Стейк можно сделать очень ароматным и сочным благодаря овощному соусу, который готовиться считанные минуты. Посмотрите простой рецепт с фотографиями, как приготовить овощной соус.
Ингредиенты
- лук 1 штука
- помидоры 3 штуки
- маслины 50 грамм
- зелень 1 пучок
- масло оливковое 1 столовая ложка
- соль по вкусу
- перец по вкусу
Шаги
В кастрюлю с высокими стенками наливаем растительного масла и высыпаем обжариваться кубики репчатого лука.
Когда лук начнет становиться золотистого цвета, в кастрюлю отправляем измельченные томаты без кожицы и добавляем измельченный маслины. Не забываем положить побольше рубленной зелени.
Тушим соус минут десять или пятнадцать и не скупимся на приправы и специи.
