Очень часто случается так, что мы не знаем, чем украсить домашнюю выпечку. В магазине мы не хотим покупать украшения, так как там очень много красителей, а хотим сделать что-то самостоятельно в домашних условиях. Поэтому мы хотим Вам подсказать очень вкусный, а главное — простой рецепт, как приготовить глазурь для кекса (рецепт с фото) своими руками. Рецепт очень простой и много времени Вы не потратите, но глазурь получится очень вкусная. Представляем Вам пошаговый рецепт глазури для кекса с фотографиями.
Ингредиенты
- яйца 2 штуки
- сахар 0,5 стаканов
- лимонный сок 0,5 лимона
- вода 2 столовых ложки
- соль по вкусу
Шаги
Сначала мы берем два охлажденных яйца и отделяем белки от желтков. Очень хорошо взбиваем белки.
Затем постепенно добавляем сок половины лимона и небольшую щепотку соли и продолжаем взбивать.
После этого берем 2 столовые ложки воды, пол стакана сахара и варим сироп.
Яичную массу продолжаем взбивать и понемногу добавляем сахарный сироп. После того как полностью выливаем сироп, взбиваем массу еще 2 – 3 минуты. Наша глазурь готова.
Медленно поливаем ею кексы и оставляем остывать на несколько часов. Теперь Вы знаете, как приготовить глазурь для кекса (рецепт с фото) самостоятельно. Вы сможете удивить своих родных домашней глазурью, которую сможете приготовить своими руками в домашних условиях.
