Вы ошибаетесь, если думаете, что самая вкусная пицца готовится в пиццериях или ресторанах. Приготовьте самостоятельно домашнюю пиццу и убедитесь, что в домашних условиях, пицца получается самая вкусная и качественная. Рассмотрите наш простой рецепт, как приготовить пиццу в домашних условиях (рецепт с фото) своими руками. Вы легко и просто с ней справитесь, так как мы вам предоставим пошаговый рецепт пиццы в домашних условиях с фотографиями.
Ингредиенты
- вода 240 мл
- дрожжи 1 столовая ложка
- мука 360 грамм
- масло оливковое 1 столовая ложка
- сахар 1 чайная ложка
- помидоры 800 грамм
- соль 2 чайных ложки
- перец 1 чайная ложка
- орегано 1 чайная ложка
- масло оливковое 4 столовых ложки
Шаги
Растворите дрожжи в теплой воде и растительном масле. Оставьте их на 3 минуты. Соедините смесь с просеянной мукой, сахаром и солью.
Тщательно перемешайте на протяжении 3 минут. Замесите простое эластичное тесто. Накройте тесто кухонным полотенцем и поставьте в теплое место на один час.
Теперь нарубите мелко базилик. На крупной терке натрите сыр моцарелла. Помидоры очистите от кожуры, помните хорошенько своими руками до желаемой консистенции и выложите в сковороду. Как только томаты начнут закипать, добавляем оливковое масло, перец, соль и орегано. Тщательно перемешиваем и варим на протяжении 10 минут.
В конце добавляем базилик и даем настояться соусу. Противень смажьте маслом, обомните хорошенько готовое тесто и сформируйте тонкий пласт прямо на противне.
Равномерно распределите по тесту приготовленный соус. Присыпьте тертым сыром и выпекайте в разогретой духовке до 200С около 30 минут.
Готовой пицце дайте остыть 10 минут, разделите на порционные кусочки и подавайте на стол. Теперь вы знаете, как приготовить пиццу в домашних условиях (рецепт с фото) самостоятельно. Ваши гости будут в восторге от этой домашней ароматной пиццы. Приятного вам аппетита.
