Блины на сметане

Блины на сметане – это одно из самых любимых и традиционных блюд русской кухни. Блины получаются нежными, пушистыми и идеально подходят для завтрака или десерта. Сметана придает им особый мягкий вкус и нежную текстуру. Горячие блины, обильно смазанные сметаной, ложкой варенья или медом, станут настоящим гастрономическим наслаждением. Приготовление блинов на сметане – это древняя традиция, которая передается из поколения в поколение, оставляя свой след в сердцах и вкусовых рецепторах каждого, кто попробовал это волшебное блюдо

• 
  Перемешайте сметану с мукой, содой, солью, сахаром.
• 
  Перемешайте яйца с ванилью.
• 
  Взбейте до однородной массы.
• 
  Добавьте яйца в мучную смесь.
• 
  Тщательно взбейте до однородной массы.
• 
  Растопите немного масла на сковороде.
• 
  Влейте на сковороду 1/4 ст. теста.
• 
  Обжарьте в течение 2 минут с обеих сторон.
• 
  Переложите блин на блюдо и поместите на центр небольшой кусочек масла.
• 
  Повторите так с оставшимися блинами, складывая их друг на друга.
• 
  Полейте сиропом.