Знаменитый ирландский ликер бейлис состоит из виски и сливок. При его приготовлении используется ваниль, растительное масло, сахар, карамель, какао. Существует много разновидностей этого ликера — с мятой, кофе. Этот ликер не содержит консерванты. Такой вкусный напиток имеет нежный вкус. Ликер просто приготовить в домашних условиях. Для самостоятельного приготовления домашнего ликера нужно иметь сгущенное молоко и водку. Как приготовить Бейлис (рецепт с фото) своими руками, рассмотрим в пошаговом рецепте Бейлиса с фотографиями.
Ингредиенты
- сгущенка 1 банка
- водка 180 мл
- молоко 400 мл
- кофе 2 столовых ложки
- ванильный сахар 2 столовых ложки
Шаги
Приготовим посуду в которой будем готовить ликер.
В эту посуду нужно влить сгущённое молоко и добавить шоколадное молоко. Шоколадное молоко легко приготовить самому. Для этого растопим плитку чёрного шоколада и залить эту массу нежирными сливками.
После этого необходимо добавить водку. Все тщательно перемешать. Можно водку заменить в этом рецепте на виски. В самом конце высыпать в смесь ванильный сахар и добавить растворимый кофе.
Теперь нам понадобится блендер. В бленлере нужно тщательно всё взбить. Полученную смесь отправить в холодильник. Пусть она там постоит часа 2 минимум.
Вкусный домашний ликер готов. Готовый ликер разлить по стаканам и подать на стол в качестве десерта.
Очень вкусен такой десерт с мороженым и кофе. Можно подавать Бейлис со льдом, посыпав тертым шоколадом. Бокал можно украсить ягодами. Приготовить такой простой ликер в домашних условиях своими руками несложно. Как самостоятельно приготовить Бейлис (рецепт с фото), мы уже знаем.
