Дети – великие эстеты! Для них важен не столько вкус, сколько оформление блюд. Что-то полезное, но не привлекательное, малыш с огромной вероятностью отвергнет – и не заставишь попробовать. Опытные мамы имеют в запасе пару хитростей, с помощью которых обычную еду можно превратить в веселое занятие. Воспользуйтесь их опытом, попробуйте порадовать своего ребенка оригинальной яичницей.
Ингредиенты
- яйца 2 штуки;
- варёная колбаса 150 грамм;
- помидор, огурец, оливки черные, кетчуп для украшения;
- масло растительное 2 ст. ложки;
- соль по вкусу
Шаги
Колбасу вареную (без жира) нарезать тонкими полосками. В сковороде разогреть растительное масло. Сливочное лучше не использовать, оно может подгорать, брызгать. Да и готовый белок при таком приготовлении способен потемнеть, а это выглядит уже менее аппетитно.
На сковороду с маслом выложить колбасную соломку. Обжаривать 3-4 минуты, помешивая. Колбасу сдвинуть на края, она будет изображать «прическу».
Вбить яйца. Придерживая желтки ложкой в том месте, где будут глаза, аккуратно «растянуть» белок по всей поверхности сковороды. Посолить по вкусу. Держать на огне до готовности белка. Крышкой не накрывать, иначе желтые «глазки» затянутся белой пленкой.
Нарезать черные оливки для «ресниц» и «контура глаз».- Проявить фантазию – украсить «мордашку» по своему усмотрению. «Губы» нарисовать кетчупом. Аккуратно переложить «поделку» лопаткой на плоскую тарелку.
